题文
答案
试题分析:
解决此题要知道物质由固态变为气态叫升华.
解:炒菜时,固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气,这个过程是升华现象; 故选C.
据专家权威分析,试题“炒菜时,碘盐不宜与油同时加热.这是因为碘在高温下很容易:[]A.熔..”主要考查你对 升华现象 等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:
升华现象
考点名称:升华现象