有机化学实验技术 本书特色
《有机化学实验技术(全国高职高专化学课程十一五规划教材)》是依据《关于实施国家示范性高等职业院校建设计划,加快高等职业教育改革与发展的意见》、《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和《关于进一步加强高技能人才工作的意见》的精神,在华中科技大学出版社的精心组织下,编写的适用于职业技术院校培养高技能应用型人才的相关理论教材的配套实验教材。
本书取材广泛,是在汲取部分院校实验教学的成熟经验和参编者多年来从事有机化学实验教学研究的基础上编写而成的。其目的是为采用本教材的院校提供更多的选择。
本教材由徐惠娟、龙德清主编,由张启明、赵瑜藏、王欣担任副主编。
有机化学实验技术 内容简介
有机化学实验技术的内容共分四个部分:有机化学实验的基本知识;有机化学实验操作技术实训;有机化合物制备及合成实验;有机化合物的性质实验。
有机化学实验的基本知识,以介绍有机化学实验基本要求和实验室管理制度为重点,要求学生熟知实验安全的重要性。
有机化学实验操作技术实训,以介绍有机化学实验的基础知识、基本操作、基本技能为重点,结合有机化学实验的特点,要求学生掌握有机化学实验过程中药品、仪器的正确使用,掌握有机化学实验的分离、提纯、制备、合成的操作方法。
有机化合物制备及合成实验,以介绍几种有机化合物的制备内容为主,使学生掌握不同的制备方法和操作技能,以提高学生的动手能力。
有机化合物的性质实验,介绍几种有机化合物元素定性分析的方法和不同有机化合物的性质实验,使学生通过实验加深对有机化合物的性质的了解,并掌握有机试剂的正确使用。
本书内容广泛,适用性强,既具有独立体系,便于单独授课,又可与理论教学配套使用。
本书供高职高专化工、制药、生物、环境类专业学生使用。
有机化学实验技术 目录
模块一 有机化学实验的基本知识
1.1 有机化学实验目的
1.2 有机化学实验室规则
1.3 有机化学实验要求
1.4 有机化学实验安全
1.5 有机化学实验环保要求
1.6 有机化学实验室事故的预防与处理
1.7 常用的有机化学实验参考文献
模块二 有机化学实验操作技术实训
项目一 基本操作
1.1 有机化学实验玻璃仪器的认识及使用
1.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养
1.3 塞子的选择
1.4 加热与冷却