本书从生态健康养殖概述、主要生态养殖的模式与特点、生态养殖场规划设计、无抗生素添加的饲料生产体系、无污染的饲养管理体系、无公害的兽医卫生体系、动物的健康与福利、生态养殖场的环境保护与废弃物利用、动物源性产品的运输与加工、生态健康养殖的技术创新以及生态健康养殖发展趋势等内容进行详细的介绍。
