果树规模生产与经营 本书特色
孙廷、李玉霞、杨立鹏主编的《果树规模生产与 经营(新型职业农民培育工程规划教材)》共分果树生 产基础知识、果树规模生产经营、果树苗木繁育与果 树建园、果园土肥水管理、果树整形修剪、果树的花 果管理、果树常见病虫害防治、果园经营管理、果品 营销、常见果树生产技术、设施果树生产技术11个模 块。针对职业农民的特点和需求,打破传统学科知识 体系,以“果树生产过程为导向”构建编写体系,围 绕规模生产和经营进行编写,实现教学过程与生产过 程对接,通俗易懂,利于激发农民学习兴趣。本教材 适合中职学校、成人教育、函授学校园艺、现代农艺 、新型农民、果树种植户、基础技术人员等相关的教 材或参考书使用。
果树规模生产与经营 目录
前言
模块一 果树生产基础知识任务一 果树生产概况一、果树生产的特点二、果树生产的成就三、果树生产的趋势任务二 果树分类与树体结构一、果树分类二、果树的结构任务三 果树生长发育规律一、果树生命周期的生长发育规律二、果树1年中的生长发育规律
模块二 果树规模生产经营任务一 果树生产经营战略一、调整结构,区域化栽培,规范建园二、建立经营账目三、计划用工和机械化四、合理间作五、增加投入,科学管理六、因地制宜地搞好果品加工七、健全和完善社会化服务体系八、树立名优品牌,加强宣传,让优质果品走出去任务二 果树规模生产形式一、规模生产果园标准二、果树生产的合作化任务三 果园投资一、生产规模二、生产成本核算
模块三 果树苗木繁育与果树建园任务一 果树苗圃建立一、苗圃地的选择二、苗圃地的区划三、育苗方式四、苗圃地档案制度任务二 果树苗木培育一、实生苗的繁殖二、嫁接苗的培育三、自根苗的培育任务三 果树苗木出圃任务四 果园规划一、果园选址二、果园规划任务五 果树栽植与栽后管理一、果树栽植二、栽后管理
模块四 果园土肥水管理任务一 果园土壤管理技术一、深翻改土二、土壤管理制度任务二 果树合理施肥技术一、果园施肥原则二、果园平衡施肥方案
……
模块五 果树整形修剪
模块六 果树的花果管理
模块七 果树常见病虫害防治
模块八 果园经营管理
模块九 果品营销
模块十 常见果树生产技术
模块十一 设施果树生产技术
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