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用生活体验课程实现教育生活化

网友投稿  2023-03-14 00:00:00  互联网

农历十一月,孩子们把从地里收的萝卜洗净切块,晾成风萝卜,腊月离园的时候要在幼儿园炖风萝卜腊排骨,过一个快乐的年。

    四川省遂宁市河东实验幼儿园(以下简称“河幼”)创建于2013年,是遂宁市生活体验课程教育特色学校。河幼一直秉持“为生活而教育,用生活去教育”的理念,紧紧围绕幼儿五大领域发展目标,致力于“将孩子培养成为一个健康的人、一个友善的人、一个快乐的人、一个聪慧的人、一个灵敏的人”,经过十年实践探索,终于实现“用生活去教育”的教育理想。

    以“东东社区”为起点,开启“生活体验教育”

    为了给幼儿提供一个弹性发展的空间,使幼儿园的学习生活成为他们一生中宝贵的经历,河幼充分解读《3—6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要》精髓,确立以游戏为幼儿基本活动,使幼儿在体验、操作中获得成长发展的理念。结合幼儿园的区域特点,河幼提出“生活体验教育”的概念,创设模拟社会生活的“东东社区”混龄游戏,并以“东东社区”为载体开展课题研究。

    最初的“东东社区”包含三个模块:东东商城、加工厂和社区服务中心。幼儿在加工厂参加劳动,获得“东东货币”作为劳动报酬;在东东商城扮演各行各业的工作者,如火锅店老板、服务员、银行行长、医生、摄影师、美甲师、司机等;在社区服务中心体验志愿者、警察、邮递员等角色。在完全自主、开放的游戏中,幼儿成为游戏的主人,轻松愉快地获得五大领域的发展,形成“劳动创造价值”“通过勤劳的双手达成自己的愿望”的价值观,培养爱心与感恩之心。

    在以“东东社区”为载体的“生活体验教育”过程中,河幼教师本着“睁开眼、管住嘴、迈开腿”的原则,以观察者的身份介入教学活动,培植游戏精神,以孩子的眼光看待世界,同时根据游戏的进展和孩子参加活动的兴趣适时调整社区构成。目前,河幼的办园规模已发展至“一园四区”,包括总园、北安园区、朝阳园区和仁里园区。在“东东社区”的基础上,各园区因地制宜开设“北安小园”“朝阳小镇”“仁里野趣”,均以生活体验为主要游戏模式。

    实行“游戏材料自主管理”,锻炼生活自理能力

    河幼在开展“东东社区”混龄游戏的过程中发现,很多幼儿没有整理、管理材料的意识,导致游戏材料的取放只能依赖教师和特定的几个孩子。游戏活动的质量很大程度上取决于游戏材料,取放游戏材料时间过长,导致游戏时间不足,游戏活动常常不能深度开展,造成游戏教学质量不高。因此,河幼尝试将游戏材料和生活物品的管理权限交给幼儿,让幼儿自主管理生活、学习、游戏的材料,并将幼儿自主管理游戏材料融入一日生活各环节,让幼儿在熟悉的生活中获得自主学习的机会,提高生活自理能力。

    每一名河幼的孩子从小班入园就拥有固定的学号,他们用学号和自己的照片作为水杯、毛巾、拖鞋、书包等个人用品的标识,从小班开始学习管理好个人生活用品。

    进入中班,幼儿学会用几何图形、色彩、特殊符号等方式为自己的个人物品和区角游戏材料制作标识,记录游戏材料管理过程,运用数数、排序、简单的统计等数学方法解决游戏材料管理过程中发生的问题。

    大班开始,幼儿用自制的符号、文字管理个人、班级、园级公共区域的物品。在文字、符号管理的过程中,幼儿悄然无息地完成前书写及数学经验的准备;在游戏开始前,幼儿学会了规划游戏材料,哪些区域缺什么材料,缺口数量是多少,通过什么方式补齐补足材料,是否需要家长帮助收集材料,哪几个区域由哪些幼儿(或者他们的爸爸妈妈一起)负责,哪些区域的材料需要多备材料。游戏结束后,幼儿快速整理现场,将物品分类整理、收纳保管,还要清洁、修补,评价各个区域材料整理的效果,最后对下一次活动的材料进行有效规划。

    幼儿在材料自主管理的过程中,坚持自己的事情自己做。河幼将这些活动融入幼儿一日生活各环节,帮助他们做好入学后的学习、生活准备,增强其独立性和自信心。

    从田间到灶头,劳动实践贯穿四季

    劳动是人类社会生存和发展的基础,河幼因地制宜,开展符合幼儿身心发展特点的劳动课程。这些课程贯穿一年四季,不仅激发幼儿的劳动兴趣,使他们习得使用劳动工具的技能,而且提高其生活自理能力和社会交往能力,培养生活技能,为“幼升小”奠定良好基础。

    以“小麦种植”项目为例。冬天,河幼教师组织幼儿开展种麦讨论会,精心挑选、播下小麦的种子。春天,幼儿细心呵护小麦,完成除草、除虫、施肥,观察与记录小麦的成长变化。盛夏,幼儿化身劳动者,割麦子、打麦子、筛麦子,分工合作,一气呵成。待阳光炙烤后,麦粒便可磨成小麦粉。喜悦不止于田间,河幼教师趁热打铁,组织幼儿制作全麦饼,分享一年来的劳动成果。

    制作全麦饼只是开始,对烹饪活动产生浓厚兴趣的幼儿还“盯上”了幼儿园的其他蔬菜:茄子变成美味的茄饼,蒜苗和上面粉、鸡蛋变成味道独特的蒜香饼,青青酸酸的金橘变成甜蜜蜜的金橘水……结合一年四季不同时令,河幼教师还组织幼儿制作各种节日美食。例如,腊月到了,幼儿会学着制作风萝卜,元旦后在幼儿园小厨房用风萝卜炖大骨;腊八节到了,幼儿自己熬制腊八粥,也知道了腊八粥里面都有哪些食材。

    有一名幼儿在乡下看见土灶,对土灶产生浓厚的兴趣,回到幼儿园给同伴绘声绘色地讲述自己烧土灶的经过,大家听得津津有味。教师抓住教育契机,组织幼儿以家庭为单位,利用周末到乡下参观土灶、体验土灶,完成“土灶的秘密”调查表,组织分组讨论“烧土灶需要准备什么”。幼儿园还在靠近郊区的仁里园区搭建了土灶。班级教师带领幼儿讨论开灶第一餐吃什么、哪一天开灶、邀请哪些人参加、怎样制作邀请函等内容。经过一系列周密的计划,幼儿开灶煮了一大锅汤圆,体验到烹饪乐趣的他们又包了饺子、做了番茄炒蛋……对土灶兴趣越发浓厚的幼儿天天关注幼儿园的种植园,看看哪些蔬菜成熟可以采摘上灶了,哪些作物已经收获完该种新菜了,哪些蔬菜已经种上需要精心呵护了……

    四季轮回,幼儿从种植、护理、收获、加工到分享,既体验到种植活动的乐趣,也对劳动有了自己的理解和认识,养成良好的劳动习惯,学会尊重和珍惜劳动成果,与人分享成功体验。

    启发幼儿理解培养目标,实现流动红旗“变形记”

    无论是贯穿一年四季的劳动种植课程,还是连接幼儿、教师与家长的软式棒垒球课程,河幼课程体系背后的育人目标始终不变,那就是“将孩子培养成为一个健康的人、一个友善的人、一个快乐的人、一个聪慧的人、一个灵敏的人”。

    为了让幼儿更好地理解“健康”“友善”“快乐”“聪慧”“灵敏”的内涵,河幼请孩子们根据自己的理解设计五版流动红旗的内容。最终,经过热烈讨论,河幼的孩子们这样描述——

    健康:爱运动、多喝水、打棒垒球、赶走病毒……

    友善:互相帮忙、爱护小动物、家里有客人要端上茶水、关爱生病的人……

    快乐:在游戏里快乐,在交往里快乐;在一日活动中,全部都是我们快乐的身影和声音,我们是一群被快乐包围的小朋友……

    聪慧:会扫地、会照顾花花草草、遇见困难时通过思考想到好办法、会发现玩具的很多种玩法、会剪纸……

    灵敏:游戏结束后能快速整理游戏材料,自己穿脱衣服、整理床铺,会写自己的学号,能按需饮水……

    每周一的晨会,每个班的幼儿会选一个代表当着全园师生阐释本班争取获得五个类别流动红旗中的哪一面。比如,大一班的孩子申请了“快乐”流动红旗,他们的理由是“上一周,全班的孩子采摘了橘子,大家一起动手做成了橘饼,并把橘饼分享给了园长妈妈和小班的弟弟妹妹,因为与别人分享了劳动成果,所以我们很快乐”。有的班级会在晨会上为自己班下一周获得什么流动红旗定下一个目标,比如中三班的孩子说“下一周我们希望能获得‘健康’流动红旗,这一周我们班每一个孩子都要和爸爸妈妈一起完成10分钟7个棒垒球抛接球,还要完成每天10次挥棒训练,这样能让我们的身体更健康”。每一面流动红旗的获得,都凝聚着一个班的孩子一周完美的计划、实施与总结,可以说“小小的红旗,承载了孩子们大大的期待”。

    三年的幼儿园时光,成为幼儿一生宝贵的经历。在幼儿快离开幼儿园的时候,河幼为其创造机会,让他们给难忘的幼儿园时光“留下痕迹”:毕业班幼儿和教师一起策划、商量、设计、投票、布置,对幼儿园的所有区角进行重新命名、制作指示牌,例如,将图书角命名为“来读书吧”。河幼立足于幼儿熟悉的生活,着眼于生活教育的真谛,心里装着幼儿,眼里看见幼儿,成为他们心中的成长乐园。

    (尹艳)



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