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小草莓育出大市场

[db:作者]  2021-06-22 00:00:00  互联网教育报

    浙江省宁波市奉化区尚田街道成人文化技术学校(以下简称“尚田成校)坐落于有着“浙江草莓之乡”美誉的宁波市奉化区尚田街道。尚田街道拥有万亩草莓基地,草莓个大味甜、色泽红艳、营养丰富,深受广大游客喜爱。近年来,尚田街道相继成立了“草莓购销中心”“农民草莓协会”“草莓研究所”等机构,还先后引进了16家以加工草莓为主的农业龙头企业。“尚田成校在其中发挥了重要作用。”尚田街道领导说。

    搭资源平台

    做双新工程

    尚田成校通过发放问卷、走访农户、查阅文献等方式开展调研,根据收集的反馈情况,邀请宁波市农科院的专家进行会诊,提出“搭资源平台,做双新工程”高质量发展草莓种植产业。

    首先是引进新品种。“经过实地考察发现,尚田原先种植的是奶油草莓,考虑到尚田的实际情况,我们决定引进‘梦晶’,‘梦晶’这一品种与一般的奶油草莓相比香气更加浓郁。”宁波农科院的专家说。接着“梦妃”“小白”“白雪公主”“隋珠”等新品种也相继落户尚田。

    其次是应用新技术。专家还提出运用日本生态型无害化消毒、大棚封闭、改良土壤、棚内养蜜蜂授粉等种植技术,提高产量,提升质量。尚田成校联合尚田街道农业部门一起组织农技专家深入田间地头,向农户推广无公害、绿色、有机栽培技术,为农户们引进新品种和应用新技术提供智力支撑。

    尚田成校还与尚田街道草莓协会一起制定“尚田绿色草莓章程”,对草莓的栽培、防病、采摘、销售等都制定了详细的行业标准,使每一个环节都经得起考验,解决了草莓的质量安全问题。

    精心研教材

    精准做培训

    为了大力开展莓农培训,尚田成校联合宁波农科院的专家、成教专家、街道农办的领导、草莓种植大户共同编写了“草莓栽培技术规程”。“编写草莓课程耗时5个月。为了能让农民们更好地理解,我们邀请了专家指导,现在终于大功告成了。”尚田成校负责草莓培训的吕树炯老师说。

    “学校采用‘订单式+菜单式+定向式’培训,农民需要什么我们就培训什么,切切实实帮助农民解决实际问题,只有这样农民才能认可我们。”尚田成校校长孙杭辉说。

    尚田成校针对“工学矛盾”这一问题邀请各方专家进行探讨,通过“线上、线下”相结合的方式进行培训,线上采用视频、直播开展教学,线下采用田间课堂让学员在“做中学”,有效地缓解了“工学矛盾”这一问题。“老师在手机上上课,可方便了。”莓农周裕良说。

    “莓农培训让我学到了很多知识,我相信在农科院专家的指导下,我能种植好草莓,经营好农场。”宁波市雨施山农业发展有限公司总经理徐申江说。莓农培训不仅涉及草莓种植栽培,还涉及经营管理,通过向农场主讲解政府部门政策、产品销售、经营管理等内容,使他们树立现代农业企业运营管理理念。

    交流拓思路

    努力扩市场

    高起点、高品位、高档次开发草莓采摘游是尚田镇进一步发展草莓经济的新定位。尚田成校与农办、旅游、宣传等部门共同策划实施了“草莓采摘游”项目。近几年来,宁波国际旅行社多次组织“城里人”到尚田草莓基地赏莓、摘莓,草莓采摘游成了人们放松心情、回归大自然休闲娱乐的好方式,同时也扩大了尚田街道在外地的知名度和影响力。

    “我们不能将目光仅局限于草莓零售上,要开拓思路勇于创新。”尚田成校的孙校长说。尚田成校主动联系宁波大荣食品有限公司、奉化速冻厂等农业龙头企业,积极参与开发草莓出口系列产品,使草莓由单纯依靠市场零售向零售和加工相结合的方向发展。

    涉农联合体试制成功的草莓干红酒,在浙江、福建许多宾馆、超市大受欢迎,从而使草莓的附加值成倍增长。做好草莓深加工文章,是尚田街道近年来扩大草莓基地后的又一新突破。

    为改变传统销售模式,尚田成校与尚田街道团组织联合,针对青年农民开展“电商创业”培训。通过“互联网+”模式以直播带货、网络销售等形式,将尚田草莓及草莓制品销售出去,扩大市场,让尚田草莓不再局限于宁波的市场,使尚田草莓真正成为尚田农民的“致富果”“幸福果”。

    “尚田成校为培育尚田特色产业立下了汗马功劳。”尚田街道党工委书记张维斌说。“小草莓,大市场”,尚田成校将不忘初心,坚持以乡村振兴为己任,勇于面对挑战,在教育助农的道路上继续砥砺前行。

    (陆和杰)



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