候应，包括动物候应、植物候应和自然现象候应。动物候应是从动物的蛰眠、复苏、交配、繁殖、换羽、迁徙的过程来反映节气的。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，苏东坡的《春江晚景》中这一名句，就是对动物候应的写照。“布谷枝头叫，种谷时节到”，就是通过动物的啼鸣，向人们告知农时。植物候应是以植物的萌芽、发叶、生枝、开花、结果、落叶的规律来反映季节变化。“花开花落”“一岁一枯荣”，就是植物随季节变化而兴衰的显著的特征。“春季桃花一片红，夏季荷花满池中，秋季梨果压弯树，冬季寒梅伴老松”，又是大自然造化的四季美景。“木瓜开花，点豆种瓜”，则是向人们报告农时信息。自然现象候应又称非生物候应，是以霜降雪飘、水冻冰化、风云变幻等来反应节气的。“三时已断黄梅雨，万里初来棹舶风”，苏东坡把梅雨与风并提，指的是春末时节，夏季南风开始活跃，雨带则向北推进，江南雨势逐渐减弱的现象，揭示了江南春末夏初“雨渐断，风欲来”的道理。“伏天有雨，仓里有谷”“棉怕深秋花中雨，麦怕初夏干热风”等农谚精辟地总结了非生物候应与农业生产的关系。
　　物候因地区不同而异。例如桃花在南京3月下旬已吐蕾竞放，在北京则要到4月下旬才花开满枝。物候还受到地势的影响。白居易“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的诗句，就是说你若从春光早逝的平川，登上高山，就会使你觉得又回到了春天的怀抱。一般海拔每升高100米，平均气温要降低0.5℃～0.6℃。由于平川与高山气候的差别，人们在制订秋播计划时，就有“白露种高山，寒露种平地”等策略。
　　草木知时节，鸟鸣报农时。可见，认真地研究当地的物候现象，用以指示农时，预报天气，指导农业生产，不失为一件很有意义的事情。
　　提示：本文和《大自然的语言》一样都是介绍物候的，很有可比性。教学时，可让学生比较两文，就说明顺序、说明方法、语言特征等三个方面谈谈它们的同与异。
　　二、重温经典
　　荐读几首咏物诗，分析其中的物候知识。
　　梅　花
　　［北周］庾信
　　当年腊月半，已觉梅花阑。
　　不信今春晚，俱来雪里看。
　　树动悬冰落，枝高出手寒。
　　早知觅不见，真悔著衣单。
　　提示：当农历十二月中旬的时候，已经感觉到梅花应该凋残了。不相信今年入春已很久了，梅花还没有开放，于是都来雪里寻梅。树枝摇动，挂在树上的冰凌也坠落下来，伸出手攀看高处的梅枝感到非常寒冷。如果早知天寒寻梅而不得，该多穿一点衣裳，现在徒然受寒，真令人懊悔。
　　诗人原居南方，梅花开得较早，留仕北朝后，居住北方，仍然在腊月下雪天去寻梅，哪知花还没有开，却饱受了冰雪严寒之苦。看来，物候现象的来临决定于纬度，南北差异比较明显。
　　竹下残雪
　　［唐］罗隐
　　墙下浓阴对此君，小山尖险玉为群。
　　夜来解冻风虽急，不向寒城减一分。
　　提示：墙下竹子的浓阴里有一片残雪，而高险的小山上为白雪环绕。夜里解冻的东风虽然很急，但环境的严寒酷冷却一点也没有减。
　　“墙下”与“小山”空间相错落，“浓阴”与“玉”色调上相映衬，形象地反映了高下差异会影响物候现象。
　　柳
　　［唐］李商隐
　　曾逐东风拂舞筵，乐游春苑断肠天。
　　如何肯到清秋日，已带斜阳又带蝉。
　　提示：曾经追逐东风，犹如舞女在宴席上翩翩起舞，那时正是繁花似锦的春日，人们在乐游原中游玩。怎么会到深秋的季节，已是夕阳斜照，秋蝉哀鸣的景象了。
　　诗歌从盛春到暮秋，写柳的季节变化，反映随时节推移的气候变化和这种变化对植物的影响，这便是物候知识。
　
　　 [2006-10-06]