北京老字号品牌创新发展的路径研究 本书特色

老字号是中国传统文化的重要载体。具有600年历史的北京便宜坊，备受海内外业界的关注和广大消费者的青睐。独具慧眼的台湾高雄河边餐饮集团捷足先登与北京便宜坊联姻，践行两岸和平发展之路，推动两岸产业合作发展。

北京老字号品牌创新发展的路径研究 内容简介

老字号是中国传统文化的重要载体。具有600年历史的北京便宜坊，备受海内外业界的关注和广大消费者的青睐。独具慧眼的台湾高雄河边餐饮集团捷足先登与北京便宜坊联姻，践行两岸和平发展之路，推动两岸产业合作发展。

北京老字号品牌创新发展的路径研究 目录

目 录 **章 北京老字号品牌发展现状分析 **节 老字号的内涵、特征及价值 一、老字号的内涵 二、老字号的特征 三、老字号的价值 第二节 北京老字号品牌发展现状 一、北京老字号的来源、分布与特征 二、北京老字号企业发展的现状 三、北京老字号企业发展存在的主要问题 第二章 北京老字号创新发展的路径研究 **节 老字号的创新发展体系 一、文化资源整合 二、多元化的产品 三、服务的精细化 四、现代管理体制 第二节 老字号品牌的创新发展 一、老字号品牌定位 二、老字号品牌文化 三、老字号品牌形象 四、老字号品牌传播 五、老字号品牌保护 第三节 品牌国际化的必由之路 一、品牌国际化基本模式和一般路径 二、老字号品牌国际化的必要性及可行性 三、老字号企业品牌国际化的现状分析 四、老字号品牌国际化的现实路径——携手台湾企业共同走向世界 第三章 台湾地区产业发展全景式分析 **节 台湾经济社会整体表现 一、台湾的地理环境 二、台湾的经济表现 三、台湾的社会发展 四、台湾的金融市场 五、台湾的经商环境 第二节 台湾的地方特色产业分布 一、台湾北部地区特色产业分布 二、台湾中部地区特色产业分布 三、台湾南部地区特色产业分布 四、台湾东部地区特色产业分布 第三节 台湾高新技术产业集群及区位 一、台湾高科技园区简要情况 二、生物技术产业集群及区位 三、绿色能源产业集群及区位 四、精密机械产业集群及区位 五、石油化工产业集群及区位 六、半导体产业集群及其区位 第四节 台湾现代服务业发展分析 一、文创产业集群及区位 二、精致农业集群与区位 三、生产性服务业的发展 四、商贸流通业发展分析 第四章 两岸经贸关系特点及合作共赢新机遇 **节 两岸经贸关系特点分析 一、两岸经贸合作制度化初步形成 二、两岸经贸关系发展表现不对称 三、双方互投项目产业的构成不同 四、赴台投资目标区域“北多南少” 五、陆企赴台投资动机较为多元化 第二节 两岸企业合作共赢的新历史机遇 一、“一带一路”战略对台湾的机遇 二、消费升级、投资转型带来的机遇 三、区域结构调整和新型城镇化机遇 第五章 京台老字号企业互动合作机制与发展 **节 京台老字号企业互动合作机制 一、文化机制的内在驱动 二、市场机制的多元利益 第二节 京台老字号企业互动合作的基本模式 一、初期阶段的贸易模式 二、深入之后的契约模式 三、互动合作的投资模式 第三节 促进京台老字号企业合作发展 一、京台老字号企业经营差异 二、京台老字号企业互动合作 第六章 便宜坊品牌生态圈构建的全过程分析 **节 品牌从品类到商业生态圈 一、传统经济下的品牌与品类的对应 二、共享经济下的品牌与商业生态圈 第二节 便宜坊集团老字号品牌群 一、便宜坊集团简介 二、便宜坊品牌建设 三、集团老字号品牌群 四、引人入胜菜品故事 五、便宜坊的创新举措 第三节 便宜坊商业生态圈的构建 一、便宜坊商业生态圈体系 二、生态圈构建与投资台湾 第四节 投资台湾模式达成及履行 一、合作意愿的缘起 二、台湾合作方简介 三、合作的达成实施 四、协议的具体实施 五、几个精彩小故事 第五节 政府部门在合作中的作用 一、政府的推动作用 二、相关经验与建议 第七章 北京市企业赴台投资管理政策 **节 北京市企业赴台投资管理政策 一、赴台投资的条件 二、赴台投资的流程 三、对赴台投资企业的支持 第二节 台湾对陆资企业投资管理政策 一、台湾商业组织的设立与治理 二、台湾对陆资企业投资的规定 三、陆资企业赴台投资审查实务 后记 附录1：北京“中华老字号”企业与注册商标 附录2：北京“中华老字号”一览表 附录3 : 便宜坊集团投资台湾备忘录 附录4：便宜坊集团投资台湾相关新闻报道节选

北京老字号品牌创新发展的路径研究 作者简介

祝合良，经济学博士，首都经济贸易大学教授，博士生、博士后导师，商务部特聘内贸流通和品牌专家，首都经济贸易大学科研处处长，兼任中国流通研究院院长，中国商业史学会副会长、老字号专业委员会主任等职。 关冠军，经济学博士，管理学博士后，首都经济贸易大学中国流通研究院院长助理，中国品牌研究中心特聘研究员，兼任中国商业史学会老字号专业委员会秘书长。 张素銮，台湾高雄河边餐饮集团董事长。 刘东亮，北京便宜坊烤鸭集团党委书记、董事长，兼任中国饭店协会副会长、中国烹饪协会常务理事、北京市餐饮行业协会副会长、北京烹饪协会副会长、北京市老字号协会副会长、东城区商业联合会副会长等职。

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