菜地现代施肥技术 本书特色

本书从理论和实践上对蔬菜施肥进行了较系统的阐述。对菜地的营养特点与培肥、土壤退化与治理、蔬菜的营养与吸收、施肥原理与建议等进行了有针对性的阐述；对瓜类、茄果类、叶菜类、根茎类、葱姜蒜类以及其他类主要蔬菜的需肥特点和高效施肥技术，分类进行了详细阐述；对近期研究的施肥和栽培新技术，也进行了专章阐述。本书汇集了蔬菜施肥新技术和新方法，对指导蔬菜的优质、高产、高效施肥，具有较强的参考价值。本书作者为长期从事农业技术推广和指导农业生产的一线专家，本书可作为广大知识农民进行蔬菜科学施肥的工作指导书，也可作为农业类相关专业大中专学生的教材或农业技术培训的参考书。

菜地现代施肥技术 内容简介

本书作者一直从事土壤肥料试验示范和技术推广工作，是长期指导农业生产和农化服务的一线专家，本书是作者长期从事肥料研究的成果的结晶，是专门为广大知识农民、农技推广和企业农化服务人员量身打造的工具书和培训教材。《菜地现代施肥技术》对蔬菜施肥的注意事项和新技术进行了系统的介绍，内容以菜地肥料选用和施肥技术为核心，对菜地营养特点与培肥、土壤退化与治理、蔬菜的营养与吸收、蔬菜施肥原理与建议等，进行了有针对性阐述。对蔬菜的科学施肥和病虫害防治起到了极大的促进作用。

菜地现代施肥技术 目录

**章概述1

**节蔬菜产业现状1

第二节蔬菜分类4

一、植物学分类4

二、食用器官分类4

三、农业生物学分类6

第三节蔬菜产品分级8

一、无公害蔬菜8

二、绿色蔬菜10

三、有机蔬菜14

第二章菜地特点与培肥17

**节菜地土壤结构特征17

一、土壤结构的概念17

二、菜地土壤结构特征18

第二节菜地土壤养分特征19

一、菜地土壤的发生特点19

二、菜地土壤有机质含量特征20

三、菜地土壤大量元素含量特征21

四、菜地土壤中量元素含量特征22

五、菜地土壤微量元素含量特征23

第三节肥料在土壤中的形态转化及高效施用23

一、氮素在土壤中的形态转化及高效施用23

二、磷素在土壤中的形态转化及高效施用28

三、钾素在土壤中的形态转化及高效施用31

第四节菜地土壤保育与培肥33

一、测土配方，合理施肥33

二、增施有机肥和粉碎秸秆等高能有机物33

三、防范菜地重金属污染34

四、防治菜地土壤盐渍化和酸化34

五、加深耕层，合理轮作34

第三章蔬菜营养知识36

**节蔬菜的必需营养元素36

一、必需营养元素与种类36

二、必需营养元素的主要生理功能37

第二节蔬菜对营养元素的吸收43

一、根系对营养元素的吸收43

二、叶片对营养元素的吸收48

第三节蔬菜的营养需求特点49

一、蔬菜的营养需求特征49

二、不同种类蔬菜对营养元素的需求特点51

三、蔬菜营养吸收的阶段性54

第四节营养元素缺乏与过剩症状55

一、营养元素缺乏症状55

二、营养元素过量症状58

第四章蔬菜施肥原理与原则建议61

**节蔬菜施肥基本原理61

一、同等重要律61

二、养分归还学说61

三、*小养分律62

四、报酬递减律63

五、因子综合作用律63

第二节蔬菜施肥概况和认识误区64

一、蔬菜施肥概况64

二、蔬菜施肥存在的问题65

三、常见的施肥误区66

第三节蔬菜科学施肥措施建议68

一、有机肥与化肥结合68

二、测土配方施肥69

三、基肥与追肥结合69

四、设施栽培施用二氧化碳气肥69

五、连作障碍菜地应使用土壤调理剂70

第五章菜地常用肥料71

**节氮肥71

一、硫酸铵72

二、硝酸铵73

三、尿素74

四、碳酸氢铵75

第二节磷肥75

一、过磷酸钙76

二、重过磷酸钙77

三、钙镁磷肥77

第三节钾肥78

一、氯化钾78

二、硫酸钾79

三、硫酸钾镁80

第四节复合（混）肥81

一、磷酸二铵81

二、硝酸钾82

三、磷酸二氢钾82

四、复合（混）肥83

第五节生物有机类肥料85

一、精制有机肥85

二、有机-无机复混肥料86

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