图说有机蔬菜栽培关键技术 本书特色

本书依据有机蔬菜栽培关键技术顺序，以大量*手高清原色图谱的形式，按照“有机蔬菜的选址→基地规划及建设→种子选购→精细育苗→定植前准备（整地、施肥、作畦）→直播或移栽→浇水管理→追肥管理→植株调整→病虫害防治→采收及采后处理→销售”的流程与思路，图文并茂地详细阐述各环节的栽培关键技术，并将有机蔬菜质量管理和追溯系统建设等内容纳入整个生产过程中，进行系统组装，以便读者能按图进行实践操作。本书通俗易懂，图文并茂，具有很强的指导性和操作性。适于有机蔬菜基地、家庭农场、家庭主妇进行科学的有机蔬菜生产参考，也可供从事无公害蔬菜、绿色蔬菜生产等相关人员阅读。

图说有机蔬菜栽培关键技术 内容简介

1.本书提供了大量有机蔬菜栽培领域高清原色图片，生动形象，展示给读者一手资料。2.本书内容深入浅出，可操作性极强，手把手的教会读者学着种有机蔬菜。3.本书详细介绍了“有机蔬菜的选址→基地规划及建设→种子选购→精细育苗→定植前准备（整地、施肥、作畦）→直播或移栽→浇水管理→追肥管理→植株调整→病虫害防治→采收及采后处理→销售”的完整流程。

图说有机蔬菜栽培关键技术 目录

**章有机蔬菜的选址及基地规划建设 001

**节有机蔬菜基地选址 002

一、基地范围要求 002

二、转换期要求 002

三、平行生产要求 003

四、缓冲带要求 004

五、基地的环境条件要求 004

六、其他要求 005

第二节有机蔬菜基地农田基础设施建设 006

一、道路交通规划 006

二、给水排水规划 007

三、供电管网规划 008

四、农业设施规划 009

五、农业机械化规划 011

第三节有机蔬菜生产技术方案规划 013

一、种植规模规划 013

二、功能分区规划 013

三、茬口安排规划 013

四、轮作计划规划 016

五、土壤培肥规划 021

六、病虫草害防治规划 022

七、采种留种计划规划 022

八、采后处理的规划 022

第四节有机蔬菜基地生产计划制定 024

一、制定生产计划的原则 024

二、生产计划编制内容 024

第五节有机蔬菜农业投入品的出入库管理 026

一、加强农药等农业投入品采购管理 026

二、建有专用的农业投入品库 029

三、制定农业投入品库管理制度并做好出入库的详细登记 030

第六节有机蔬菜生产田间种植档案管理 031

一、田间生产档案管理制度 032

二、田间生产农事管理记录 033

三、田间生产农事管理中病虫草害防治记录 034

四、田间生产农事管理中收获记录 034

五、田间生产管理内部检查记录 035

第二章有机蔬菜种子（种苗）的选购与培育 039

**节有机蔬菜对种子（种苗）的基本要求 040

第二节选购优良种子（种苗）需考虑的因素 041

第三节种子播前处理技术 042

一、浸种 042

二、种子消毒 043

三、催芽 044

第四节嫁接育苗培育无病健壮苗技术 044

一、靠接法 045

二、插接法 047

三、劈接法 051

第五节穴盘育苗培育无病壮苗技术 053

一、穴盘选择 053

二、基质准备 054

三、播种与催芽 055

四、苗期管理 056

第三章有机蔬菜的定植 063

**节搞好菜田清洁卫生 064

一、清除病叶、病枝、病果 064

二、清除杂草 065

三、秸秆还田 065

四、清除残膜 065

五、翻耕消灭害虫越冬场所 066

六、药物熏蒸 066

第二节及时进行土壤翻耕与整理 066

一、耕翻 067

二、耙耱 067

三、中耕与培土 068

四、作畦 070

第三节搞好地膜覆盖 072

第四节菜田直播 077

一、播种方式 078

二、播种方法 080

三、播种深度 080

四、直播蔬菜苗期管理 081

第五节蔬菜栽植 082

一、栽植前的准备 082

二、栽植时期和方法 082

三、缓苗期的管理 087

第四章有机蔬菜浇水管理 089

**节正确判断菜田的灌水时期 090

一、不同种类蔬菜的灌水时期 090

二、根据蔬菜需水特性灌水 091

三、根据蔬菜对空气湿度的要求进行灌水 092

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