题文

出冷库比进冷库时重，这是因为                      。

题型：填空题  难度：中档

答案

冻肉出冷库时，会产生凝华现象，使得表面增加一层霜，这样就增加了冻肉的重量。

试题分析：冻肉出库时，肉上有一层霜，通过分析这层霜是怎样形成的来判断．冻肉出库时，肉上会有一层白霜，它是由库外的水蒸气遇冷形成的，水蒸气由气态变为固态的现象叫凝华． 点评：解答此题的关键是看：肉在入库和出库时有什么不同．

据专家权威分析，试题“出冷库比进冷库时重，这是因为。-八年级物理-”主要考查你对  凝华的定义及特点，升华的定义及特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

凝华的定义及特点升华的定义及特点

考点名称：凝华的定义及特点

• 定义：
  物质由气态直接变成固态叫凝华。
  

• 特点：
  凝华是升华的逆过程，物质在凝华时要放热。
  

考点名称：升华的定义及特点

• 定义：
  物质由固态直接变成气态叫升华。
  

• 特点：
  物质在升华时要吸收热量。例如碘升华时要对它加热，就是要让碘吸热来完成升华。
  

• 应用：
  物质在升华时吸热，具有致冷作用。生产和生活中可以利用物质的升华吸热来降低温度。如干冰就是一种常见的制冷剂，在生活中常有下列两个方面的应用。
  (1)人工降雨：将干冰发射到云层附近，干冰迅速升华并从周围空气中吸收大量的热，使空气温度急剧下降，高空中的水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶。当这些小水滴和小冰晶逐渐增大时，就从空中掉下来．小冰晶在下落时熔化，就形成了雨。
  
  (2)制作舞台烟雾：舞台烟雾也是用干冰升华吸热致冷使空气中的水蒸气液化形成的。