题文

在水里放些糖或盐，制成糖水或盐水。糖水、盐水的凝固点和纯水一样吗？请 设计实验来寻找答案。

题型：问答题  难度：偏易

答案

．将水、糖水、盐水放入电冰箱制冷，隔一段时间观察一下是否开始结“冰”—— 凝固，若发现在凝固，则用温度计测量其固液混合物的温度——即凝固点．最后 作比较得出结果．

分析：要探究糖水、盐水和纯水的凝固点是否一样，就需要测出这三种物质的凝固点．但凝固点的测量是比较不方便的，所以可以根据同一种物质的凝固点和熔点是一样的，改为测量这三种物质的熔点，借鉴课本中的熔化实验来设计此实验过程． 解答：答：（1）取三个小塑料杯分别装入质量相同的纯水、盐水和糖水，然后把它们放入冰箱中冷冻． （2）等它们都结成冰后，取出来分别将它们敲碎，再放入三个小烧杯中． （3）用温度计分别测出它们熔化过程中各个时刻的温度． （4）从实验数据中可得出纯水、盐水和糖水的各自熔点，就可得出结论

据专家权威分析，试题“在水里放些糖或盐，制成糖水或盐水。糖水、盐水的凝固点和纯水一..”主要考查你对  物态变化与我们的世界  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

物态变化与我们的世界

考点名称：物态变化与我们的世界

• 物态变化：
  物质由一种状态变为另一种状态的过程的叫做物态变化。
  
  

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• 概念法识别物态变化：
  识别方法：①明确物质的初状态和末状态；②根据物态变化的概念进行分析判断。

• 物态变化吸、放热关系图：
  
  

• 人类认识物态的历程：
  ①物质状态：从宏观特征来分：固态、液态、气态；
  ②等离子体：当气体被加热至上万摄氏度时，气体将成为正负带电粒子组成的集合体，这种状态的物质叫等离子体（是宇宙中物质存在的主要形式）；
  ③超固态：白矮星、中子星、黑洞这些物质称为超固态；
  ④软物质：20世纪后期认识到的一种物质形态。如：液晶、聚合物、胶体、膜、泡沫、颗粒物质、生命物质等，统称为软物质；
  
   物态变化在改变着世界：
  从青铜器的发现到太空晶体的研制成功，从蒸汽机到热管体现了人们对物态变化规律的利用，这是几千年人类文明史中及其辉煌的一页．
  
  利用物态变化创造现代生活：
  ①空调冰箱的冷暖循环运用了物态变化。冷凝管里：液化放热冷冻室里：汽化吸热；
  ②干旱的夏季，用飞机喷撒干冰，实现人工降雨。人工降雨运用的物态变化：干冰升华吸热，空气中的水蒸气放热发生液化现象；
  
  厨房里的物态变化：
  ①使用液化气：减压汽化现象，钢瓶中的液态燃料在减压时能自动发生物态变化。
  ②烧开水：先发生蒸发现象后发生沸腾现象，但都是汽化现象。
  ③冰箱：同时发生了液化现象和汽化现象，冷冻室中发生了凝固现象。
  ④微波炉中解冻食物时会发生熔化现象。
  ⑤冬天食用油凝固了，利用加热发生熔化现象。
  ⑥烧开水或做饭时冒出的水蒸气通常会发生液化现象。