◎ 题目

请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题． 资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离地面越深的地方（如比地面低得多的矿井），大气压越大． 资料2：科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时，通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值．（如下表所示） 海拔高度h/km 0 1 3 6 9 … 水的沸点t/℃ 100 97 91 80 70 … 资料3：在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖中的水分，是为了糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃． 资料4：如图所示，为青山、海湾、东京三个城市的等高地形图． [问题] （1）根据你对上述资料的分析思考，你认为在海拔8.848km的珠穆朗玛峰顶上，水的沸点大约是______℃． （2）资料2给出了水在不同高度处的沸点，决定水沸点高低的因素是“大气压”．请你将水的沸点和大气压之间的关系用文字写出来：______． （3）制药时为了从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使溶液中的水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是______ A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃B．缩短加热沸腾的时间 C．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃D．用微火加热使其沸腾 （4）假如你是制糖集团的老总，准备在青山、海湾、东京三个城市之中选择某个城市办“制糖”分厂，在其他条件都相同的情况下，你会将厂办在哪个城市． 答：______．

◎ 答案

（1）在海拔3km的高原，水的沸点为91℃；在海拔6km的山上，水的沸点为80℃；而在海拔8848m的珠穆朗玛峰，水的沸点只有70.45℃．是因为高山上的气压低，所以水的沸点低． （2）液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低． （3）A、增加容器内气压，水的沸点会升高，高于80℃，A的说法是错误的； B、降低容器内气压，水的沸点也会降低，低于80℃，此方法是可行的； C、如果不降低气压，即使缩短加热沸腾时间，水的温度仍为100℃，并不能降温，C方法不可行； D、如果不降低气压，即使用微火加热，水的温度仍为100℃，并不能降温，D方法不可行． （4）要保证糖的质量不受影响，必须让糖中的水在较低的温度下沸腾，而水的沸点随高度的增加而降低，则应选海拔较高的地方办制糖厂． 故答案为：（1）70.45；（2）液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低． （3）C；（4）青山．

◎ 解析

“略”

◎ 知识点

    专家分析，试题“请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题．资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离地面越深的地方（如…”主要考查了你对  【沸腾及沸腾的特点】，【大气压强的存在及应用】，【运动和静止的相对性】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。