1、查找有关山里人热情好客的资料或图片。
　　2、正确、流利、有感情地朗读课文。
　　3、学会本课生字，理解由生字组成的词语。
　　　　炊烟：指煮饭时冒出来的烟。
　　　　轻轻地飘荡：文中写炊烟在山里飘的那种形态，“轻轻”突出了作者看到炊烟的那种欣喜。
　　　　无声无息：没有一点声音。
　　　　洗得干干净净的：这是作者对山里人生活方面的评价，突出了山里人那种爱清洁的好习惯。
　　　　喷香的腊肉：写腊肉非常好吃，突出了作者的满足与感动。
　　4、整体感知课文。
　　　　本文是一篇记叙文，叙述了作者有一次走在山里，饿得慌，结果碰到一家纯朴的山里人，不但热情地为他准备丰富的午饭，还为他准备了一些在路上吃的黄橘，给了作者很深的感触，赞美了山里人的纯朴好客。
　　　　按照作者的写作顺序，
　　　　第一段交待了事情的起因，是“我”走在山里又累又饿，突然看到了炊烟。
　　　　第二段写“我”向木屋主人提出弄点吃的，主人很爽快地答应了，并热情地招呼了“我”。
　　　　第三段写主人为“我”准备好了丰富的午饭，并和我聊起了家常事。
　　　　第四段写我吃完了，要赶路了，想给钱给主人，主人不但不肯要，还给我塞了很多黄橘。第四段写“我”离开了木屋，但心里知道自己永远会记得这里。
　　5、从作者的自述中体会山里人的那种纯朴。
　　6、注意文中的对话描写，学会这种描写手法。
　　7、完成练习题
　　　（1）选词填空：现在山里人富了，什么也不愁，就＿＿孩子们有出息。A.希望　　B.盼望　　C.指望
　　　（2）文段最后的省略号的作用是什么？　A.表示声音断断续续　B.表示无限的联想　C.表示列举的省略　D.表示声音的延长