阅读下文，完成题目。（12分）
苹果皮
①那是30多年前的事了。在外地工作的姑父回来看望奶奶，带来很多礼物，其中有两个又圆又大、又红又香的苹果。我和哥哥第一次见到苹果，我们眼巴巴地看着那鲜红的苹果，闻着那诱人的香气，一口一口地咽着口水。
②吃罢早饭，姑父走了。奶奶把我和哥哥喊到跟前，拿起两个大苹果，塞到我和哥哥手里。她乐呵呵地对我们说:“我早就看到你们俩馋猴儿似地盯着苹果。快到一边吃去吧，别让你们妈看见了。”
③我们拿着苹果，来到院子外的一堵矮墙边。哥哥看着苹果，眼睛乐成了两个弯弯的小月牙。我呢，不时把苹果凑近鼻子，一边闻，一边连声说：“好香，好香。”哥哥说：“咱们吃吧。”我说：“咱们吃吧。”不知说了多少遍“咱们吃吧”，可谁也没舍得在苹果上咬一口。哥哥说：“咱们别吃，等晚上爸爸回来，你的和妈妈分着吃，我的和爸爸分着吃。”我咽了咽口水，连声说：“好好好。”
④我和哥哥正高兴地商量着，不知什么时候，妈妈已经站在我们身后。妈妈笑盈盈地看着我们，问道：“这苹果是你们姑父给谁带来的呀？”我们齐声回答：“是给奶奶的。”妈妈说：“是啊，这苹果是给你们奶奶的。你们奶奶已经80多岁了，身体又有病，咱家有了什么好吃的，应该给她留着，让她多吃几次。你们说我说的对不对？”我和哥哥没有回答，忙把苹果放到妈妈手里。妈妈看了看手里的苹果，又看了看我和哥哥，脸上忽然没了笑容。好一阵之后，她才摸了摸我们的头，转身走进屋里。
⑤我们在院子里玩了一会儿，哥哥说：“别玩了，咱们该做作业了。”我和哥哥走进屋里，看到妈妈站在奶奶床前，正准备削苹果。奶奶看到我们，擦擦眼泪对妈妈说：“孩子长这么大还没吃过苹果，你就让他俩一人吃一个吧。”妈妈笑着说：“他们以后吃苹果的机会多着哩，你就别老想着他们了。”奶奶又擦了擦眼泪说：“孩子，难得你的这一片孝心，可你不让他俩尝尝，我吃着也没啥味呀。”妈妈给我们使了个眼色，我和哥哥忙拎着书包走出屋外。
⑥那天我们吃罢晚饭，妈妈把我和哥哥叫到她面前，端起放在案板上的一只碗说：“伸手。”我们把手伸了出去。妈妈在我和哥哥的手里放了几片苹果皮，笑盈盈地说：“吃吧，孩子。”我捏起一片苹果皮放到嘴里，慢慢嚼着，立刻，满嘴都是苹果的香、苹果的甜。正在细细品味的时候，哥哥叫了起来：“妈妈，苹果皮是苦的。”
⑦“苹果皮苦？”妈妈有些惊奇地看着哥哥。哥哥把苹果皮递到妈妈面前，妈妈忙捏起一片放到嘴里嚼了嚼，忽然笑了起来，轻轻拍拍哥哥脑门儿说：“你这小鬼头哟。”我也连忙捏起一片苹果皮放到妈妈嘴里。妈妈把我和哥哥搂在怀里，一边嚼，一边高兴地说：“真甜真香啊。”
⑧我常常想起第一次吃苹果皮的往事，随着岁月的流逝，年龄的增长，愈来愈深刻地认识了妈妈那美好的心灵。如今，吃苹果已是极平常的事，但在我的感觉里，第一次吃的那几片苹果皮，滋味是多么难忘啊。
小题1:从文章前三段筛选出最能表现“我和哥哥”特别想吃苹果的三个语句。（3分）
答：（1）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     
（2）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     
（3）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     
小题2:联系上下文，说说第②段中加横线的句子在写作上的作用。（3分）
答：                                                   　　　　　　　　　       
小题3:第⑥⑦两段对母子三人嚼苹果皮情景的描写，十分传神而富有情趣。请用简洁的语句回答哥哥为什么说“苹果皮是苦的”？（3分）
答：________________________________________________________________________
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小题4:第⑧段说“随着岁月的流逝，年龄的增长，愈来愈深刻地认识了妈妈那美好的心灵。”请用自己的话说说这“美好的心灵”的具体含义。（3分）
答：________________________________________________________________________
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小题1:①眼巴巴地看着那鲜红的苹果 
②闻着那诱人的香气，一口一口地咽着口水  
③馋猴儿似地盯着苹果 
④看着苹果，眼睛乐成了两个弯弯的小月牙 
⑤不时把苹果凑近鼻子闻等（写出3句，对一句得1分） 
小题1:设置悬念或埋下伏笔　
小题1:苹果皮本来是甜的，哥哥故意说“苦”，目的是想让妈妈和我们一起分享苹果皮的香甜滋味。
小题1:尊敬老人，疼爱子女

小题1:试题分析：第一小节“我和哥哥第一次见到苹果，我们眼巴巴地看着那鲜红的苹果，闻着那诱人的香气，一口一口地咽着口水”中“眼巴巴地看着那鲜红的苹果”“闻着那诱人的香气，一口一口地咽着口水”表现出我和哥哥特别想吃苹果。第二小节“我早就看到你们俩馋猴儿似地盯着苹果”中“馋猴似的”表现出我和哥哥特别想吃苹果。第三小节“哥哥看着苹果，眼睛乐成了两个弯弯的小月牙。我呢，不时把苹果凑近鼻子，一边闻，一边连声说：“好香，好香。””中“眼睛乐成了两个弯弯的小月牙”“不时把苹果凑近鼻子闻”表现出我和哥哥特别想吃苹果。
点评：概括文章的内容，先要通读全文，了解大意，然后根据题意，锁定相关段落，进行概括。如本题，锁定文章的前三段，概括出表现我和哥哥特想吃苹果的语句即可。
小题1:试题分析：第2小节中划线句子在结构上是引出下文，为下文描写把苹果给奶奶吃以及让妈妈吃苹果皮这些情节做铺垫。在内容上表现出当时物质条件的困乏，反衬出人物美好的品质。
点评：分析文章语句的作用，一般从结构上、内容上着两个角度来分析即可。如：在结构上是引出下文，为下文描写把苹果给奶奶吃以及让妈妈吃苹果皮这些情节做铺垫；在内容上表现出当时物质条件的困乏，反衬出人物美好的品质。
小题1:试题分析：从哥哥把苹果让给奶奶吃来看，他是一个懂得孝敬的孩子，在那个物质条件极为匮乏的年代里，苹果哪怕是苹果皮都是难得的，妈妈是一个尊老爱幼的人，什么都让给老的和小的吃，哥哥是一个孝敬的孩子，自然知道妈妈的不易，他特想让妈妈常常苹果的甘甜，所以，慌称苹果皮是苦的。
点评：解答此题，结合“我和哥哥”的人物形象来分析哥哥说苹果皮苦的原因。所以，分析文章的内容，要结合文章中的具体内容。
小题1:试题分析：在那个物质条件匮乏的年代里，妈妈把苹果让给奶奶吃，这体现了妈妈对奶奶的孝敬；妈妈把奶奶吃剩下的苹果皮给我和哥哥吃，这体现了对孩子的关爱。综合起来，可以理解出“美好的心灵”具体表现在妈妈对“老人的尊敬、孩子的关爱”。
点评：解答此题，在于结合文章的人物形象。比如：在那个物质条件极为贫困的年代里，妈妈怎样对待老人的，怎样对待孩子的，从妈妈的具体行动中，来分析“美好心灵”的含义。