酒店餐饮高手过招(开口飙英文) 本书特色

《酒店餐饮高手过招》：超炫口语·地道表达，张口就来·招招制胜。

酒店餐饮高手过招(开口飙英文) 内容简介

本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章，章下的单元按相关服务划分，设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。全书内容涵盖面广，读者可以各取所需，将酒店英语对话、酒店服务技巧、酒店专业术语的学习融合为一体。

酒店餐饮高手过招(开口飙英文) 目录

chapter1front office department 前厅部
　unit1 room reservation 预订客户
　unit2 canceling or changing the reservation 取消与更改预订
　unit3 check-in 登记入住
　unit4 delivering luggage to room 取送行李
　unit5 offering consultation service 提供咨询
　unit6 foreign currency exchange 外汇兑换服务　
　unit7 depositing items 寄存物品
　unit8 guiding guests to the room 带客入房
　unit9 changing rooms 调换房间
　unit10 extending the stay 延长住宿
　unit11 dealing with complaints 处理投诉　
　unit12 check-out 结账离店
chapter2 housekeeping department 客房部
　unit1 cleamng the room 清理服务　
　unit2 delivering food service 客房用餐服务
　unit3 maintenance service 维修保养服务
　unit4 telephone service 电话服务
　unit5 laundry service 送洗服务
　unit6 wake-up service 叫醒服务
　unit7 medical service 医疗服务
　unit8 lost and found 失物招领
　unit9 asking for items 索取物品
　unit10 baby-sitter service 托婴服务
　unit11 emergency 突发事件
　unit12 safety of the hotel 酒店安全
chapter3 catering department 餐饮部
　unit1 booking seat 预订餐桌
　unit2 banquet reservation 宴会预订
　unit3 no more tables 席位已满
　unit4 greeting the guests 欢迎来客
　unit5 setting the table 餐桌摆设
　unit6 taking orders 点菜
　unit7 serving dishes 上菜
　unit8 service during the meal 席间服务
　unit9 drinks 酒水
　unit10 buffet 自助餐
　unit11 paying the bill 买单
chapter4 business center 商务中心
　unit1 secretarial service 文秘服务
　unit2 fax service 收发传真
　unit3 translating and interpreting service 翻译服务
　unit4 ticket service 票务服务
　unit5 mail service 邮政服务
　unit6 convention service 会务服务
　unit7 intemet service 网络服务
chapter5 recreation department 康乐部
　unit1 at the health center 在健身房
　unit2 in the beauty center 在美容中心
　unit3 going to the cinema 看电影
　unit4 in the ballroom 在歌舞厅
　unit5 sauna and massage 桑拿按摩
chapter6 shopping department 商场部
　unit1 jewelry and crafts 珠宝工艺品
　unit2 textile and knitwear 丝绸纺织品
　unit3 chinese arts and antiques 书画古玩
　unit4 clothes, shoes and hat 服装鞋帽
　unit5 food and drinks 食品饮料
　unit6 health care products 医药保健品
appendix 附录
　1. accommodation registration form 住宿登记表
　2. hotel reservation form 订房确认书
　3. everyday words in hotel 宾馆餐厅常用词汇

酒店餐饮高手过招(开口飙英文) 节选

《酒店餐饮高手过招》按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章，章下的单元按相关服务划分，设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。全书内容涵盖面广，读者可以各取所需，将酒店英语对话、酒店服务技巧、酒店专业术语的学习融合为一体。

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