我是六十年代的人，那时候，想想还是挺可怜的，那时候啊，吃块肉不容易啊。
那时候，我还是一个徒弟，跟一个人做工，到了吃饭的时候，摆上桌的大部分是菜，什么大白菜啊，豆角啊，土豆啊，都是菜地里常见的品种。那时候，豆腐，肉真的是难得品上一回，那肉摆上桌，一盘，上面摆着肉，下面是咸菜，师傅有时想吃肉了，就用筷子往盘子里夹一块，然后呢，在空缺的地方用另一块肉填上去，摆好，你说，我们做徒弟的，还敢吃么，有时一盘肉要摆好久呢，貌似都没人吃，其实大伙的口水都往心里咽呢，实在受不了，那就用筷子下面的咸菜夹走。
记得有一次，摆了三桌酒席，那时候，那时可算是大摆酒席了，什么师傅都来了，理发的，木匠，粉刷匠啊什么的。桌子上摆了盘肉，大伙可高兴了，坐在一起，每个人都有肉吃了，一伸手就夹了一块，放在嘴里，心里美滋滋的，这肉啊，都不舍得咽下去，得多嚼几下。有个徒弟，也伸手夹了一块，那块肉啊，也搞搞特殊，那小兄弟，一夹，旁边还连着一块，不行啊，这样，他赶紧的，抖了几下，没抖下来，再抖几下，哎，居然不起作用，旁边的兄弟看的眼睛都红了，不管了，吃了吧。那两块肉一眨眼就被送进嘴巴里，声音都不敢吱一声，刚咽下去，师傅就开始破口大骂： “你，你，怎么回事，你……”旁边的人，看在眼里，也都不敢吱声。只是在默默的吃着碗里的菜，好像刚刚这事跟他们有关系似得。
想想那个时候，还真是命苦啊。
现在呢，自己也开起了店面，做起了生意，虽然不能吃到一些山珍海味，但是肉还是能经常吃到的。看看我的儿孙们，他们那里知道我们那时的苦啊，每天想吃什么就有什么，还不知道珍惜现在的好日子。哎，小伙子们，好好珍惜现在的日子吧，我那时候，苦啊……