题文

小华同学在实验做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔1mm读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示． 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 82 86 90 98 98 98 98 （1）在记录第四次数据时，温度计的示数如图1所示，请将读数填在表内空格中． （2）请根据表格中的数据，在图2中作出水的温度随时间变化的图线． （3）从实验可知，水沸腾时的温度为______℃，此时气泡上升的情况如图3______所示． （4）此实验中水的沸点不是100℃，可能的原因是（写出一点即可）______．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）此温度计的分度值是1℃，所以温度计的示数是94℃． （2）根据表格中数据进行描点，用平滑的曲线将各点连接起来． （3）初温82℃，沸腾前加热了4分钟，到98℃时水沸腾，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，则水的沸点是98℃． 甲图中气泡在上升过程中体积不断增大，所以是沸腾时的现象；乙图中气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象． （4）水的沸点与气压有关，所以可能当时的气压不是标准大气压．还有可能是温度计不准确或读数时有误差等． 故答案为：（1）见下表： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 82 86 90 94 98 98 98 98 （2）见下图： （3）98；甲； （4）气压低于1标准大气压．

据专家权威分析，试题“小华同学在实验做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。