题文

压强常识：第一位用实验的方法测出大气压强数值的科学家是     _____；后来人类还认识到大气压随高度的增加而    _______，并能使水的沸点    ________，这可以用来解释饭不容易煮熟，因而高原地区人们一般都使用高压锅，因为高压锅能够在锅内形成较   ________ （高或低）的气压，所以能够煮熟饭且较快。

题型：填空题  难度：中档

答案

托里拆利；增大；升高；高

据专家权威分析，试题“压强常识：第一位用实验的方法测出大气压强数值的科学家是_____；..”主要考查你对  大气压强的测量（托里拆利实验），沸点与大气压的关系，大气压强随高度的变化  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

大气压强的测量（托里拆利实验）沸点与大气压的关系大气压强随高度的变化

考点名称：大气压强的测量（托里拆利实验）

• 准确测量大气压数值的实验：托里拆利实验

• 托里拆利实验：
  【目的和要求】理解托里拆利实验的原理，了解实验的作法、操作过程和步骤。
  
  【仪器和器材】托里拆利实验器（J2116型），水银，1米以上的长玻璃管（或两根玻璃管中间用橡皮管连接），烧杯，红色水。
  
  【实验方法】
  (1)取一根一端开口，一端封闭的1米的玻璃管，往里面注满水银。
  (2)将开口一端朝下，浸没在水银中，且将玻璃管竖直放置(管顶要有真空)。
  (3)用刻度尺测出水银柱的高度，即得所测的大气压的值。在一个标准大气压下，水银柱的高度为760mm，如图所示。
  
   (4)大气压数值的计算： 13．6×10³k/m³×9．8N／kg×0．76m=1．013×10⁵Pa =760mmHg。一个标准大气压约等于1．01×10⁵Pa。这相当于 10N的压力作用在1cm。的面积上，比大象躺倒时对地面的压强还大。这么大的压强为什么我们感觉不到呢?这是因为人体内部也有压强，内、外压强相互平衡，同时也有人类长期生活在这样的条件下已经习惯了的缘故。
  
  【注意事项】
  (1)托里拆利管中要充满水银，不能留有气泡。
  (2)在做实验时要将玻璃管竖直放置。
  (3)测量高度时要测水银面到玻璃管中液面的垂直高度。
  (4)管内水银柱的高度只随外界大气压强的变化而变化，与管的粗细、倾斜角度、管的长度及将玻璃管提起还是压下无关。

考点名称：沸点与大气压的关系

考点名称：大气压强随高度的变化

• 关系：
  大气压随高度的增加而减小，且它的变化是不均匀的。

• 原理：
       地球上面的空气层密度不是相等的，靠近地表层的空气密度较大，高层的空气稀薄，密度较小．大气压强既然是由空气重力产生的，高度大的地方，它上面空气柱的高度小，密度也小，所以距离地面越高，大气压强越小．
      
      在海拔3000m之内，每上升10m大气压强约减小100Pa，在海拔2000m之内，每上升12m大气压强约减小1mmHg。
     
      地面上空气的范围极广，常称“大气”。离地面200公里以上，仍有空气存在。虽其密度很小，但如此高的大气柱作用于地面上的压强仍然极大。人体在大气内毫不感觉受到气压的压迫，这是因为人体的内外部同时受到气压的作用且恰好都相等的缘故。

• 大气压可以支持多高的水柱:
      根据托里拆利实验可以知道大气压强的数值等于 76cm高水银柱的压强即：
  
  
  而水的密度是1．0×10³kg／m³,所以
  一般情况下人们都粗略地认为大气压可以支持约 10m高的水柱
  
     虹吸现象:
  高的容器通过曲管越过高处而流入液面较低容器的现象(如图所示)。它发生的条件是曲管(虹吸管)里先要灌满液体，同时高于较高液面的液柱的压强不超过大气压。例如，汽车司机常用虹吸管从油桶中吸出汽油或柴油；河南、山东一带常应用虹吸管把河里的水引到堤内灌溉农田；在日常生活中，如给鱼缸换水等都是利用了大气压的虹吸现象.