◎ 题目

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同”。沐浴着如酒、如月、如梅的茶香，修身养性的民族生生不息。中国的历史有多长，中国的茶就有多香。你知道吗?茶文化中有许多的物理知识，例如： （1）通过加热使新鲜茶叶中的水份快速____________，这便是制茶业中的“杀青”； （2）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度越高，____________ 现象越明显； （3）壶嘴与壶身相通，构成一个____________ ； （4）茶壶的盖子上有一个小孔，________________通过这个小孔作用到壶内的液面上，壶中的水便容易倒出来； （5）茶夹是________ 杠杆；(填“省力”或“费力”) （6）用水壶烧开水时，壶嘴会冒“白气”，这些“白气”是水蒸气遇冷________ 形成的。

◎ 答案

（1）汽化或蒸发 （2）扩散 （3）连通器 （4）大气压 （5）费力 （6）液化

◎ 解析

“略”

◎ 知识点

    专家分析，试题““寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同”。沐浴着如酒、如月、如梅的茶香，修身养性的民族生生不息。中国的历史有多长，中国的茶就有多香。你知道…”主要考查了你对  【汽化及汽化的特点】，【蒸发及影响蒸发快慢的因素】，【液化现象、方法及其应用】，【连通器原理及应用】，【大气压强的存在及应用】，【扩散现象】，【杠杆的分类】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。