◎ 题目

“吃海鲜，到湛江”，湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”．其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食，在蒸螃蟹时： （1）听到的“嗞嗞”声是通过______传播到我们的耳朵，闻到鲜美的味道是一种______现象；蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳____（填“反射”或“折射”）红光． （2）有时吃螃蟹要用到如图所示的钳子，该钳子是一种_______（填“省力”或“费力”）杠杆；蒸螃蟹时使用的瓶装煤气是通过________方法使煤气液化后装入瓶中． （3）如果蒸螃蟹时需要把质量为1kg温度为20℃水烧开（1标准大气压），则烧开这些水需要吸收的热量为_________J．[水的比热容是4.2×103J/(kg·℃)]

◎ 答案

（1）空气（介质） ；扩散；反射 （2）省力；压缩体积 （3）3.36×105J

◎ 解析

“略”

◎ 知识点

    专家分析，试题““吃海鲜，到湛江”，湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”．其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食，在蒸螃蟹时：（1）听到的“嗞嗞”声是通过______传播到我们的耳朵，闻到鲜美的味道是…”主要考查了你对  【声音的传播】，【液化现象、方法及其应用】，【扩散现象】，【热量的计算】，【杠杆的分类】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。