苹果

苹果
首页 > 教师 > 教师分享/2022-03-08 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

  落叶乔木。嫩技、叶片及冬芽均有绒毛。叶椭圆形成卵圆形,边缘有钝锯齿。4月一5月开花,花白色至淡红色,雌雄同花,和梨一样,虽然都是雌雄同花,但同一花朵内的雄蕊花粉传授给本花的雌蕊(自花授粉)的结实率很低,以生产果实为目的的果园里,往往要种植一些传粉树,进行异花授粉,提高结果率。果实也是由雌蕊的子房和花托发育而成的梨果,子房发育为果心,花托发育为果肉,果实一般为扁球形,两端微凹,果皮有红、绿、黄等颜色。

  苹果原产欧洲中南部、中部和亚洲西部一带。我国原产的苹果称苹婆,1600年前已有栽培,目前我国栽培的大多数是西洋品种。苹果喜光,抗寒力强,在辽宁、河北、陕西、山东等地种植最多。

  苹果果肉清脆香甜,营养丰富,含有多种维生素、矿物质和苹果酸等。除鲜食外,可加工成果酱。蜜饯、果酒等,是我国常年供应的重要果品。
  
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