例谈《鲸》等常识性课文的教学

老人教版五年级语文上册

  在小学语文教材中,有如《鲸》、《蟋蟀的住宅》、《只有一个地球》、《太阳》等常识性的课文,较其他类型的课文知识性更强。教学这类课文,不仅要拓展学生的知识面,还要让学生学习作者介绍这些知识所运用的方法,培养学生探索世界、探索自然的兴趣,以实现语言、知识和精神在学生心理上的同构。在此基础上,还可以变换形式,让学生把了解到的知识,学到的语言及表达方法进行重构,转化为新的语言,让语言、知识和精神在转换过程中再一次得到同构。
  对于这类常识性的课文,学生读过一遍之后,往往觉得什么都懂了,课文再也没有吸引人的地方,假如我们教师一定要不顾学生的实际,煞费苦心地去一句一句、一段一段分析、理解,那么学生的学习热情一定会荡然无存。怎样使这类课文的教学更具有“语文”色彩呢?笔者想以《鲸》一课的教学为例谈谈个人的做法。
  案例:
  一.体验中品评
  师:同学们都喜欢动物,能告诉老师你喜欢什么小动物吗?
  众生:海豹、老虎、孔雀、小猫……
  师:有个电视节目专门介绍动物,你知道吗?(生齐说《动物世界》)下面让我们一起观看《动物世界》!(多媒体播放鲸的动画,
  学生观看时不时发出感叹声,鲸!鲸!教师板书课题:鲸)
  生:这期《动物世界》怎么没有解说呢?有了文字解说会让我们看得更明白。
  师:对!有了解说文字,会让我们了解鲸的知识,体会作者的表达方法。下一段动画就做到这一点。请继续欣赏鲸的动画。多媒体朗读课文第一段。
  生:听了介绍,让我真切地感受到鲸是世界上最大的动物。
  师:自己读读课文第一段,看看那些语句描写出鲸的大。
  生:最大的鲸有十六万公斤重,最小的也有两千公斤。这些数字说明了鲸的大。(教师板书:列举数字)
  生:不少人看过象,都说象是很大的动物。其实还有比象大得多的动物,那就是鲸。这里把鲸与我们熟悉的大象作比较,说明鲸的大。(教师板书:作比较)
  生:我国捕获过一头四万公斤重的鲸,有十七米长,一头舌头就有十几头大肥猪那么重。举出我国捕获的那头鲸的例子,说明鲸又大又长。同时用大肥猪与鲸作比较,说明鲸重。(教师板书:举例子)
  生:它要是张开嘴,人站在它嘴里,举起手来还摸不到它的上腭;四个人围着桌子坐在它的嘴里看书,还显得很宽敞。这里通过想像,作比较,说明鲸的大。
  师:课文用了这么多方法说明鲸的大,你一定也想当个解说员,把鲸的这个特点介绍给别人,自己读读课文,看看怎样读才能当个好解说员。
  学生自己读文体会,然后指名配音解说,其余学生参与评价。
  二.合作中转换
  师:(对照板书总结)刚才我们一起欣赏了课文第一段,作者抓住鲸的大、重、长的特点,灵活采用了列举数字、作比较、举例子的说明方法,给人留下了深刻的印象。让我们对照研读提示,快速阅读课文,看看课文每一段分别介绍了鲸的什么特点,是用什么方法介绍的。
  学生快速读文并汇报,教师随机板书:分类、吃食、呼吸、睡觉、胎生。
  师:小组合作,每组选一个最感兴趣的内容给大家作介绍,可以用书上的话来说,也可以用自己的方式来表达。
  学生分小组讨论学习,几分钟后,有学生上黑板画须鲸和齿鲸的水柱对比图,有小组在列表,有小组绘画鲸睡觉的简笔画……
  师:请各小组推荐一位代表给我们介绍介绍。
  生:(对照自己完成的图表)鲸的种类很多,总的来说可以分为两大类:一类是须鲸,没有牙齿;一类是齿鲸,有锋利的牙齿。须鲸主要吃虾和小鱼。齿鲸主要吃大鱼和海兽。须鲸和齿鲸都是用肺呼吸,但它们呼吸时喷出来的气形成的水柱却不一样:须鲸的水柱是垂直的,又细又高;齿鲸的水柱是倾斜的,又粗又矮。
  生:我们小组想具体介绍鲸的呼吸。鲸的呼吸跟我们人一样是用肺呼吸的,这说明它不属于鱼类。鲸的鼻孔长在脑袋顶上,呼气的时候浮上海面,从鼻孔喷出来的气形成一股水柱,你们看(指着水柱图)就像花园里的喷泉一样;等肺里吸足了气,再潜入水中。鲸每隔一定的时间必须呼吸一次。不同种类的鲸,喷出来的气形成的水柱也不一样。有经验的渔民根据水柱的形状,就可以判断鲸的种类和大小。
  师:听了他的介绍,我们也来当个渔民,看看你能否辨别鲸的种类。(多媒体出示几种不同的鲸,学生辨别。)
  生:鲸的吃食很有趣,吃得有多有快,我们想用作比较的方法来介绍。须鲸吃小鱼和小虾,一吨就可以吃两千多公斤。齿鲸主要吃大鱼和海兽。它们遇到大鱼和海兽,就凶猛地扑上去,用锋利的牙齿咬住,很快就吃掉。
  生:我想给大家举个例子说明鲸吃得有多有快。有一种号称“海中之虎”的虎鲸,有时好几十头结成一群,围住了一头三十多吨重的长须鲸,几个小时就把它吃光了。
  生:我们每天都要睡觉,鲸也不例外。你们看图,鲸睡觉的时候,总是几头聚在一起,找一个比较安全的地方,头朝里,尾巴向外,围成一圈,静静地浮在海面上。如果听到什么声响,它们立即四散游开。这样就不会你撞我,我撞你了。
  生:鲸是胎生的,像我们一样是吃妈妈的奶给长大的。长须鲸刚生下来就有十多米长,七千公斤重,一天能长三十公斤到五十公斤,一天所长的重量比我长十年的体重还多的多。鲸两三年就可以长成大鲸。鲸的寿命很长,一般可以活几十年到一百年。
  师:刚才同学们小组合作,用自己的方式介绍了鲸的生活习性方面的特点。鲸是肺呼吸的,是吃妈妈的奶给长大的,这些都说明鲸是哺乳动物,那么鲸的祖先生活在哪儿,又是怎样演变的呢?请看录像。(播放鲸的演变进化示意图,并配以解说。陆地浅海深海。突出随着环境的变化,鲸经过几千万年的时间才演变成现在这样。)
  学生自己读文理解鲸的进化特点。
  三.拓展中阅读
  师:随着科学的发展,人类对动物的了解越来越深,关于鲸的知识也越来越丰富。我们可以从很多途径了解鲸。谁来给我们介绍介绍关于鲸的其他方面的知识。
  生汇报。
  师:我这儿有一份关于鲸的材料,你们可以拿去读读,了解了解。
  学生抢着读材料,然后观看关于鲸的录像介绍。
  四.变换后重构、
  师:现在我们已经是一个关于鲸问题的小专家了,你一定希望把鲸介绍给其他小朋友,你认为怎样介绍才会最令人感兴趣呢?可以联系我们今天所学的方法和你平时的感受来想想。
  生:我平时最喜欢看动画片,我认为在介绍时用第一人称,将鲸拟人化,这样才生动形象,小朋友便喜欢听了!
  生:在介绍时,可以举一些通俗易懂的例子,也可以用熟悉的事物作比较,将鲸形象化。
  生:在介绍鲸的大小、生长等特点时,还可以列举数字,使内容具体化。
  师:好!下面我们都来当鲸,就根据同学们的建议以“鲸的自述”的形式来介绍自己。我先来!
  小朋友们好!我是鲸,生活在海洋里,样子很像鱼,许多人都以为我属于鱼类,管我叫鲸鱼。其实,我是地地道道的哺乳动物,牛羊、狮子、老虎才是我们真正的同类呢!我们的老祖宗也有四条腿,浑身有毛,生活在陆地上。我们是从陆地迁移到海洋里的移民。我们的许多生活习性跟鱼类不同,你们一定对我们很好奇吧!那就听我的伙伴慢慢介绍。
  生:嗨!我是蓝鲸,是海洋中最大的动物,大伙儿都称我“大哥蓝鲸”。我们最大个体长达33米,体重超过150吨,等于20多头象那么重。单我的心脏就有600―700千克,肺有1500千克,舌头重3吨,肠子拉直有200多米,可以围绕你们操场一圈多呢!我刚生下来时身体就有6-7米长,重约2吨,每天要吃奶200-300公斤,两三年后我就长成巨大的鲸了,一天要吃4―5吨的小鱼和小虾。
  生:大家好!我是蓝鲸的小弟弟海豚。大家一定对我不陌生,因为在许多海洋馆里,你们都见到过我。我被称为“游水健将”,因为我每小时能游70千米,遇到特殊情况时,时速竟可达100千米。别看我身体笨拙,在训练员的指挥下,我还会翩翩起舞,那些高难度的动作,一定会让你赞不绝口。称为“海上杂技演员”可一点也不过分。我还有个美称叫“见义勇为的海上救生员”。其实那是我们的一种习以为常的天性,你说遇到那些水中不积极运动的物体,谁会不主动前去救助?
  生:我是鲸类王国里的“潜水冠军”,名叫抹香鲸。我最深可潜水深2200米,而且既能迅速下潜,又可骤然上浮,在这么深的范围内上上下下,却不患潜水病。因为我在潜水时,胸部会随外界压力的增大而收缩,肺也随之缩小,肺泡变厚,气体交换停止,这样氮气就不会溶解于血液中,所以我就不会患潜水病。
  生:我们抹香鲸全身都是宝。尤其是我们肠子中的龙涎香,是一种极为名贵的定香剂。这种灰色或微黑色的蜡状物,目前还不能人工合成,所以显得格外珍贵,价格远远超过黄金。当龙涎香燃烧时,香气四溢,能在较长时间内芳香不散。抹香鲸的名字也是因此而来的。龙涎香还是名贵的药材,具有化痰、散结、利气和活血等功能。
  解析:
  这则《鲸》的教学案例,给常识性课文的教学作了大胆的尝试,在不断地激起学生探究新知热情的同时,让学生获得切切实实的语言训练。教学中,学生是语文学习的主人:通过影视欣赏、课文朗读、交互品评,激发了学生探究学习的兴趣;学生在小组合作中,自主抓住感兴趣的问题,选择适合自己的学习方式去感受、理解、欣赏、介绍、评价,让课文语言和知识在学生心理中得到同构;培养了学生阅读兴趣后,给学生提供大量的书本、影视阅读材料,扩大阅读面,增加阅读量;当学生了解到众多的信息、知识和作者的表达方法时,让学生展开演讲,引导学生在语言实践中学习,让知识、语言和精神再次得到同构。具体围绕“体验中转换,拓展后重构”程序展开教学。
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