《习作3》教学设计之一

苏教版小学语文六年级上册

  教学目标:

   1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。

   2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。

   3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍,并进行简单评价。

  教学过程:

  一、引入:

    同学们,人们常说“民以食为天”,无论你走到哪,总能品尝到当地的独具风味的菜肴。比如说:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,柳州的螺蛳粉等,是否有垂涎三尺的感觉?

  二、范例引用

   1、开门见山,“著名”一词道出了鸭血粉丝汤的名气不小。

   2、描写鸭血粉丝汤的“看相”好,运用了数量词、形容词、表示颜色的词写出其的“看相”,令人垂涎三尺。

   3、写鸭血粉丝汤的做法,“按顺序,配料清”。

   4、品尝鸭血粉丝汤,动作描写十分细致,如“吸进、舔、咀嚼、品尝”等,将品尝描写得形象逼真。

   5、吃鸭血粉丝汤的一次经历,使文章添趣不少。

  三、创设情境,介绍美味

   1、模拟在饭店吃饭前的场景,介绍自己喜欢的美味

    介绍:喜欢的美味佳肴的色香味形

    评价:听了他的介绍,我看见有人的口水直流三千尺,有人目瞪口呆,你觉得他的介绍哪些地方吸引你?你有哪些合理的建议?

   2、模拟在饭店吃饭后的场景

    这道菜的味道真不错!我真想自己试着做一做,行吗?

    口头练说:制作说明书(包括制作原料、制作过程及注意事项)

    小组讨论——代表发言——集体评议

  四、现场采访,表达感受

    你品尝后有何感受?

    提示:表达的感受形式不一,可写一首小诗、可写一段广告词、也可引用前人的评价等。

  五、关注细节,充满情趣

   1、你是怎么品尝这道美味的?有没有听说过关于它的传说?只有写出其中的一些细节,习作才会生动,充满情趣。

   2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味吧!把你与这道菜的故事讲给大家听,好吗?

  六、个人习作,表达体验