?教学基本信息

    课题：清明节

    学科：校本

    学段：小学

    年级：二年级

    教材：中华优秀传统文化二年级下册

    ?教学目标

    1. 了解清明节的历史起源、风俗习惯，深入理解节日背后的意义。

    2. 了解清明饮食文化，学会青团的制作方法。

    3. 诵读清明古诗，感受不一样的清明节。

    ?教学过程

    一、初识清明节

    1. 二十四节气歌

    （1）这学期我们学过一首歌谣，是我国劳动人民在长期的劳动实践中总结出来的智慧，是我们老祖宗总结出来的关于气候的实用技巧。这就是二十四节气歌，你能背出来吗？

    春雨惊春清谷天，

    夏满芒夏暑相连，

    秋处露秋寒霜降，

    冬雪雪冬小大寒。

    我们现在就处于春天的第五个节气——清明。

    （2）课前老师要求大家向家长了解清明节，谁能说一说？现在你对清明节有了哪些了解？

    预设：清明是我国法定节假日。清明节要踏春祭祖，在4月5日前后。俗语“清明前后，种瓜点豆”。

    师小结：通过询问身边的长辈，我们知道了清明节的时间和习俗，这种学习方法真不错。那你知道为什么在清明节要祭祖吗？接下来让我们一起来了解一下。

    【设计意图：二十四节气歌是二年级上册语文日积月累中的内容，对于二年级学生来说较为熟悉，通过熟悉的知识引入，再建构清明节内容，让学生的学习更有效果。向有经验的长辈询问是二年级学生需要学会的一种学习方法，让学生通过实践，感受这种学习方法的好处，提高学习能力。】

    2. 清明节习俗

    （1） 清明祭祖小故事

    春秋战国时代，重耳流亡出走的路途中，忠心的介子推在重耳饿晕时，从自己腿上割下肉，用火烤熟了给重耳吃，救了重耳。

    19年后，重耳回国做了君主，想给介子推封官，介子推却不愿意，背着母亲躲在绵山。重耳火烧绵山，希望介子推自己走出来，但火烧三天三夜至熄也不见其出来。重耳上山发现，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树，已经死了。

    重耳把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。

    第二年，那棵已死的老柳树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公重耳祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这一天定为清明节。

    问：听了这个小故事，你对清明节又有了哪些了解呢？晋文公为什么把老柳树复活的那天定为清明节呢？

    （2） 经典原文：

    祖宗虽远，祭祀不可不诚；

    子孙虽愚，经书不可不读。

    ——清·朱柏庐《朱子家训》

    师小结：清明祭祖，其内涵是孝文化，向已逝的亲人、祖先送上思念与敬意。

    【设计意图：清明祭祖是清明节最重要的一个习俗，其内涵就是孝文化，通过小故事让学生理解祭祖的意义，明白为什么要在这一天进行祭祖。】

    二、诵读古诗

    1. 古往今来，许多文人墨客以清明为题，留下无数诗句。诗意清明，诗累累，情切切，意盈盈，无限情愫蕴含其中，《清明》就是一首非常著名的古诗，我们一起来读一读。

    清 明 

    唐·杜牧 

    清明时节雨纷纷，

    路上行人欲断魂。

    借问酒家何处有？

    牧童遥指杏花村。

    教师描述画面，学生谈感受到了一幅怎样的画面。

    2. 诵读古诗温庭钧的《清明日》

    清明日 

    清娥画扇中，春树郁金红。

    出犯繁花露，归穿弱柳风。

    马骄偏避幰，鸡骇乍开笼。

    柘弹何人发，黄鹂隔故宫。

    你看到了一幅怎样的画面？

    【设计意图：古诗诵读是在与古人进行对话，提高学生的古文阅读能力和语感，通过古诗内容感受不一样的清明节。】

    三、清明踏青

    1. 认识春天。

    清明节还有一个名字——踏青节，清明时节正处于春暖花开的时候，特别适合我们走进自然，听听鸟叫，看看小草，闻闻花香，今天我们就走进校园，感受春天的到来。

    2. 学生走进校园农场，感受春天，摘艾叶草或其他绿色可食用植物。

    3. 绘画：用画笔记下美丽的春天。

    【设计意图：走进校园植物林，让学生亲自体会清明节踏青的习俗，更容易让学生对春天、对自然产生真情实感，并通过绘画的方式表达出来，提高绘画能力和表达能力。】

    四、制作青团

    1. 教师讲解青团的制作方法。

    材料：豆沙、嫩艾叶汁、糯米粉、粘米粉、食用碱、盐。

    过程：艾叶汁加入食用碱搅匀煮开；糯米粉和粘米粉混合均匀，把艾叶汁趁热浇在面粉里，和成面团。（这步由教师完成）

    取一份艾汁团拿在手里，用拇指在中间戳个洞，边捏边按压出一个小坑，放入馅料。

    用虎口慢慢收拢封口，搓圆之后摆在玉米叶或油纸上，刷一层薄油防干防粘；重复这个步骤直到做完所有的青团。

    蒸锅水煮开后再放入包好的青团，大火蒸6-8分钟可以出锅了。（这步由教师完成）

    2. 学生交流制作感受。

    3. 品尝成果，教师讲解清明吃青团的来历。

    【设计意图：清明节融入食育，让学生从多角度认识清明节。通过活动亲身感受清明节的意义，品尝清明节的美味。】

    （作者单位系北京市教育科学研究院）