随着进一步的改革开放,不少外资企业到中国来投资,如果要投资建一个制糖厂,制糖过程中一个重要的工序是利用低温沸腾除水.从这个角度来说,现有三个投资地点:上海,江苏,青-九年级物理

题文

随着进一步的改革开放,不少外资企业到中国来投资,如果要投资建一个制糖厂,制糖过程中一个重要的工序是利用低温沸腾除水.从这个角度来说,现有三个投资地点:上海,江苏,青海.投资商想选择青海,请用物理方面知识解释其原因是                               
题型:填空题  难度:中档

答案

青海海拔比较高,气压比较低,水的沸点也比较低,不会使锅内的温度升高过高

据专家权威分析,试题“随着进一步的改革开放,不少外资企业到中国来投资,如果要投资建..”主要考查你对  沸点与大气压的关系,大气压强随高度的变化  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:

沸点与大气压的关系大气压强随高度的变化

考点名称:沸点与大气压的关系

    考点名称:大气压强随高度的变化

    • 关系:
      大气压随高度的增加而减小,且它的变化是不均匀的。

    • 原理:
           地球上面的空气层密度不是相等的,靠近地表层的空气密度较大,高层的空气稀薄,密度较小.大气压强既然是由空气重力产生的,高度大的地方,它上面空气柱的高度小,密度也小,所以距离地面越高,大气压强越小.
          
          在海拔3000m之内,每上升10m大气压强约减小100Pa,在海拔2000m之内,每上升12m大气压强约减小1mmHg。
         
          地面上空气的范围极广,常称“大气”。离地面200公里以上,仍有空气存在。虽其密度很小,但如此高的大气柱作用于地面上的压强仍然极大。人体在大气内毫不感觉受到气压的压迫,这是因为人体的内外部同时受到气压的作用且恰好都相等的缘故。

    • 大气压可以支持多高的水柱:
          根据托里拆利实验可以知道大气压强的数值等于 76cm高水银柱的压强即:


      而水的密度是1.0×103kg/m3,所以
      一般情况下人们都粗略地认为大气压可以支持约 10m高的水柱

         虹吸现象:
      高的容器通过曲管越过高处而流入液面较低容器的现象(如图所示)。它发生的条件是曲管(虹吸管)里先要灌满液体,同时高于较高液面的液柱的压强不超过大气压。例如,汽车司机常用虹吸管从油桶中吸出汽油或柴油;河南、山东一带常应用虹吸管把河里的水引到堤内灌溉农田;在日常生活中,如给鱼缸换水等都是利用了大气压的虹吸现象.

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