高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压______1个标准大气压，锅内水的沸点______100℃．（填“大于”或“小于”）-物理
题文
| 高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压 ______1个标准大气压，锅内水的沸点 ______100℃．（填“大于”或“小于”） |
题文
| 高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压 ______1个标准大气压，锅内水的沸点 ______100℃．（填“大于”或“小于”） |
答案
| 在一标准大气压下水的沸点是100℃，高压锅内的气压大于一标准大气压，所以锅内沸点高于100℃，很容易把食物煮烂． 故答案为：大于，大于． |
据专家权威分析，试题“高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压______1个标准大..”主要考查你对 沸点与大气压的关系 等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
沸点与大气压的关系
考点名称：沸点与大气压的关系
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