用高压锅煮饭菜煮得快,是因为锅内______使得水的沸点______的缘故.-物理

题文

用高压锅煮饭菜煮得快,是因为锅内______ 使得水的沸点______的缘故.
题型:填空题  难度:中档

答案

因为水的沸点与压强有关,压强增大,沸点升高,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高,所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度,温度越高,饭菜熟的越快.
故答案为:气压高;升高.

据专家权威分析,试题“用高压锅煮饭菜煮得快,是因为锅内______使得水的沸点______的缘..”主要考查你对  沸点与大气压的关系  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:

沸点与大气压的关系

考点名称:沸点与大气压的关系

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