题文

张华同学对有关厨房中物理问题的解答，不正确的是（　　） A．洗碗时“油花”漂浮在水面上，其原因是油的密度小于水的密度 B．用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点较高 C．将一小勺盐放入满杯水中，水面未发生明显变化，说明分子间有引力 D．拧开醋瓶的瓶盖，醋味扑鼻是由于分子不停地做无规则运动

题型：单选题  难度：中档

答案

C

据专家权威分析，试题“张华同学对有关厨房中物理问题的解答，不正确的是（）A．洗碗时“油花..”主要考查你对  沸点与大气压的关系，分子的热运动，与密度有关的物理现象  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸点与大气压的关系分子的热运动与密度有关的物理现象

考点名称：沸点与大气压的关系

考点名称：分子的热运动

• 一切物质的分子都在不停地做无规则的运动。分子做无规则运动的快慢与温度有关，温度越高，热运动越剧烈。不管温度高低，分子都在无规则运动，只是运动的快慢不同。扩散运动是分子热运动的宏观体现。

• 对比法判断分子热运动和物体的机械运动
  (1)从概念上判断，分子热运动是物体内部大量分子的无规则运动，而机械运动则是一个物体相对于另一个物体位置的改变；
  (2)从微观与宏观上判断，微观世界中分子的无规则运动是肉眼看不到的，而宏观世界中的物体的机械运动则是用肉眼能看到的；
  (3)从引起运动因素上判断，分子热运动是自发的，水不停息的，不受外界影响的，而物体的机械运动则要受到外力的影响。

• 分子动理论
  

  内容	解释	实例
  物质是由分子组成的	分子间存在着空隙	①食盐能溶于水中 ②酒精与水混合总体积变小 ③气体极易被压缩
  一切物质的分子都在不停地做无规则运动	温度越高，分子无规则运动越剧烈，扩散现象就是南分子的无规则运动引起的	①墙内开花墙外香 ②把蓝色硫酸铜放在水底过一段时间全部水都变蓝 ③把铅块与金块紧压在一起，5年后它们相互渗透1mm
  分子间存在相互作用的引力和斥力	引力和斥力同时存在，不过有时以引力为主，有时以斥力为主	①同体和液体很难被压缩，固体不易拉断 ②把两个铅块的底部刮干净，紧压一下，两个铅块就会连在一块，下面再吊一个重物，两铅块也不分开

考点名称：与密度有关的物理现象

• 密度知识的应用：
  

  应用	适用范围	方法
  求物体的质量	不便于直接称量质量的物体	（1）查出该物质的密度ρ，测出体积V （2）根据ρ=m/v的变形公式m=ρV，求出质量
  求物体的体积	形状不规则或不便于直接测量体积的物体	（1）查出物质的密度ρ，用天平测出其质量 （2）根据ρ=m/V的变形公式V=m/ρ求出体积
  求物质的密度	鉴别物质	（1）根据ρ=m/v算出物质的密度 （2）对照密度表，鉴别出什么物质

• 密度的应用：
  密度的应用主要有四个方面：①选择材料；②鉴别物质；③由体积求质量；④由质量求体积。
  
  1．选材料问题
  例1  在生产和生活中，人们常以密度作为所选材料的主要考虑因素，如：用密度较小的铝合金作为飞机外壳的主材料等。下面属于主要从密度的角度考虑选材的是(   )
  A．用塑料做电源插座的外壳
  B．用塑料泡沫做成表演场景中滚落的“石头”
  C．用水作为汽车发动机的冷却液
  D．用橡胶做汽车轮胎
  解析：用塑料泡沫做成表演场景中滚落的“石头”，利用了塑料泡沫密度小的特性。
  答案：B
  
  2. 鉴别物质问题（详见【密度与物质鉴别知识点】）
  
  3. 求质量问题
  例3一块石碑的体积为5米³，取一小块作为这块石碑的样品，测得它的质量是130克，用量简装入100厘米³的水，再把石碑样品完全浸入水中，水面升高到150厘米³处，请你根据以上数据，计算出整块石碑的质量为__kg。
  解析：石碑密度
  
  所以石碑总质量
  
  答案：1.3×10⁴
  
  4. 求体积问题
  例4“五·一”黄金周，征征和妈妈到无锡旅游，买了一只宜兴茶壶，如图所示。她听说宜兴茶壶是用宜兴特有的泥土材料制成的，很想知道这种材料的密度。于是她用天平测出壶盖的质量为44．4g，再把壶盖放入装满水的溢水杯中，并测得溢出水的质量是14．8g。
  
  (1)请你帮征征算出这种材料的密度是多少?
  (2)若测得整个空茶壶的质量为159g，则该壶所用材料的体积为多大?
  解析：（1）=14.8cm³
  
  
  答案：（1）3.0g/cm³（2）53cm³

• 密度的特殊用途：
      密度的特殊用途密度的特殊用途是根据需要选取不同密度的物质作产品的原材料。铅可用作网坠，铸铁用作落地扇的底座、塔式起重机的压铁等，都是冈为它们的密度比较大。铝合金用来制造飞机，玻璃钢用来制造汽车的外壳，泡沫塑料用来制作救生器件，氢气、氦气是气球的专用充气材料等，都因为它们的密度比较小。