范仲淹每天黎明仅用八两米糁熬制一锅稠粥，冷却后在表皮用刀刻划上一分为四的标记，就餐时切下一瓣，拌上少许韭菜末、咸菜下饭。

  ■王绍忠  

  山东章丘小峨嵋山醴泉寺范公祠，常迎来拜谒的纪念者。

  中国史学家谭正壁编著的《中国文学家大辞典》中曾记述：“范仲淹苏州吴县人，两岁离孤……”以经营丝绸为业的范公在山东徐州因患肺痨早年谢世，范母便改嫁于徐州盐商朱氏，后随其母迁居章丘。15岁那年，范仲淹因看不惯朱家兄弟不操正业、挥金如土，便离开朱家，到离故乡五里之遥的环境清幽、人迹稀疏的醴泉寺后院偏房，发愤读书。他制定了严谨周密的学读计划：上午潜心攻读经书，下午研墨挥毫苦练习作，晚上则聚精会神地吟诵名家诗文。八度春秋，在此留下了传世典故。

  范仲淹每天黎明仅用八两米糁熬制一锅稠粥，冷却后在表皮用刀刻划上一分为四的标记，就餐时切下一瓣，拌上少许韭菜末、咸菜下饭。白天三顿、晚上一餐正好。日复一日，如此熬煮。此为“划粥断韭”的典故。

  他昼夜不辍、勤奋自励，寺院的慧通主持看在眼里，记在心中。一日，他派人给范仲淹送来四个烧饼。当晚，范仲淹准备夜餐，发现一只耗子叼跑了一个，他疾步速追，耗子钻入院内寒柏树畔的一个窟窿。他急忙扛来锨镢，刨地尺余，猛然发现一方石板，下面竟是一坛黄灿灿的金元宝。他凝目沉思，认定不能贪图这意外之财，暂时也不能将此事声张，又照原样填平。

  初冬的一天，章丘县令因母亲60寿典，来寺院焚香许愿。听慧通主持讲范仲淹借寺院寒舍苦读，夏不摇扇、冬不点炉，手脚生了冻疮，依然忍痛于灯下吟诵。县令来到其室探望，随即提出疑难口试于他，范仲淹对答如流。县令大喜，令差役把祭祀用的一片猪肉送来，留给范仲淹滋补身体。范仲淹再三推辞不下，只好将肉搓盐挂于室内后壁。来年春暖花开之际，县令又来寺院还愿。见肉纹丝未动，赶紧追问缘故。范仲淹含笑答曰：“我非常喜欢食肉，只是不出月余，肉便会食得一干二净。挂肉于壁，我则每日都会看到，立时就会想起县令的褒奖与激励，于是我便顿觉雪夜不寒、更深不倦……”这便成为后来广为传诵的“窥肉冷吟”的故事。

  庆历元年，范仲淹金榜题名考中进士，在汴梁做了高官（秘阁校理）。一日下午，慧通主持化缘来此登堂求见，哭诉寺院不慎起火，庙堂焚毁严重。范仲淹盛情款待。次日，他亲赠南茶一宗，慧通主持悻悻而归。回到寺院拆开茶包一看，顿时转忧为喜。原来内有一纸信笺，上书：“柏下有深窨，内存一坛金；适量修寺庙，余金助孤贫。”慧通主持完全遵嘱办理。这便是传遍青山南北、妇孺皆知的“窖金迟发”的故事。

  庆历三年（1043年），范仲淹升任当朝副宰相一职。他倡导的《答手诏陈条十事》被慷慨激昂、励精图治的仁宗皇帝纳用，史称“庆历新政”。来年，皇帝又派遣他赴江南湖北邓州担任要职，写下了名扬千古的不朽之作《岳阳楼记》。“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，深刻地表达了他宽宏博大的布衣情怀和远大的政治抱负。

  宋皇佑（宋仁宗赵祯的年号）1051年发旨，派范仲淹任山东青州郡守，他途经章丘长白山时，曾当场抒怀，亲赐墨宝《留别乡下》。诗文曰：“长白一寒儒，荣登三纪余。百花铺满路，三麦雨随车。鼓吹列前部，烟霞指旧庐。乡人莫相羡，教子苦读书。”