腌腊肉 迎新年
冬腊风腌,蓄以寒冬。龙泉市查田镇中心幼儿园开展“欢欢喜喜迎新年”主题系列活动。幼儿们腌腊肉、腌菜、搓汤圆、制作冰糖葫芦,将传统美食搬进幼儿园。活动前,幼儿们当起“小记者”,走进社区,开展中国传统美食调查行动,在与爷爷奶奶的聊天中,了解到传统美食的制作方法。多年以来,该园以“我们的节日”为主线,开展了系列传统节日课程。图为幼儿在指导下给腊肉穿上红绳晾晒。
(本报通讯员 蒋莉莉 摄)
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